Docente de Araquari A� um dos autores de livro internacional sobre cafA�

O professor Dr. Rafael Carlos Eloy Dias, docente da A?rea de QuA�mica e coordenador do curso de Licenciatura em QuA�mica no CA?mpus Araquari, contribuiu com livro importante sobre a relaA�A?o cafA� e saA?de. A autoria de capA�tulos de livros nA?o A� rara entre os docentes do IFC. PorA�m, o livro Coffee in Health and Disease Prevention (algo como CafA� relacionado A� saA?de e prevenA�A?o de doenA�as) tem tudo para ser uma bA�blia do assunto.

Com 1080 pA?ginas e cientistas de todos os cantos do planeta, o livro tem mais de 100 capA�tulos e serA? lanA�ado, em novembro deste ano, pela mundialmente conhecida Editora Elsevier. Destaca-se, ainda, que o convite ao professor Dias foi feito pela pesquisadora Marta Benassi (Universidade Estadual de Londrina) e pelo prA?prio editor da obra, Victor Preedy, atualmente professor of KingA?s College of London college entrance essays, dapoxetine without prescription. e membro da Royal Society, a mais antiga e respeitada entidade de pesquisadores do mundo, que jA? abrigou cientistas absolutamente importantes como Isaac Newton e Robert Boyle.

O livro jA? pode ser visitado e adquirido em http://store.elsevier.com/Coffee-in-Health-and-Disease-Prevention/isbn-9780124095175/

a�?A� um grande marco na minha carreira. Contribuir com um livro tA?o importante, com editor e editora do mais alto nA�vel A�, sem dA?vida, algo realmente relevante. Apesar de isso ser resultado de pesquisa externa, agradeA�o o IFC por ter dado-me o suporte necessA?rio. E retribuo colocando no livro que sou daqui!a�?, comentou o professor Dias.

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