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A servidora Anandra Gorges Martendal, da Reitoria do IFC, publicou recentemente o livro GestA?o no Agroturismo: a famA�lia e os negA?cios. A obra A� resultado de sua dissertaA�A?o de mestrado em AdministraA�A?o.
Confira a sinopse:
Pequenos agricultores familiares tA?m encontrado no agroturismo uma alternativa de ocupaA�A?o e renda, uma atividade que divide espaA�o com os demais afazeres rurais e estA? sob a gestA?o da famA�lia proprietA?ria. O fomento do trabalho colaborativo entre esses agricultores A� a proposta da AssociaA�A?o de Agroturismo Acolhida na ColA?nia, que desenvolve suas atividades incentivando a troca de informaA�A�es e experiA?ncias relacionadas A�s atividades agroturA�sticas. A pesquisa para o livro teve como intenA�A?o revelar como ocorre a gestA?o familiar do agroturismo em propriedades associadas A� Acolhida na ColA?nia, bem como revelar os principais desafios enfrentados e as principais oportunidades percebidas por essas famA�lias na gestA?o do seu prA?prio negA?cio agroturA�stico.